辻井農園

辻井農園では菜の花を緑肥にした無農薬有機栽培でお米をつくっています。「米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」で入賞した「みどり豊」や長浜市の「おいしいお米コンテスト」で最優秀市長賞をいただいた「コシヒカリ」など、食味にこだわった無農薬栽培にチャレンジしています。

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  • 辻井浩昭 [滋賀県]
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